¡Feliz día amigos!
El día de hoy les traigo una receta imprescindible, una receta familiar, una de esas recetas que nutren nuestra alma y nuestro corazon, una super receta arraigada a nuestro ADN debido a que es un guiso tradicional cocido durante mucho tiempo y saborisado con un sofrito super criollo.
Normalmente el ajetreo del día a día nos impide realizar estas recetas de cocciones largas, como los guisos y granos.
El día de hoy los invito a dejar los miedos a un lado, e intentemos cocinar esta carne que esta demasiado fácil se los aseguro.