¿Recuerdas la famosa película de disney Ratatouille? Pues hoy te enseñamos como hacer este fabuloso plato identico al de la película.
Receta:
para la salsa base:
1 cebolla roja o morada
2 tomates para salsa
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 cdta de azucar
1 cdta de sal
Para el relleno,
1 calabacin mediano
1 berenjena mediana
2 tomates
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de jerez
1 tomillo
1 romero
1 cdta de ajo en polvo
1 pizca grande de sal