En este video te muestro el paso a paso de como hacer un espectacular risotto de fresas super italiano para 2 personas, a continuacion te dejo los ingredientes para 2 personas:
1/2 taza de arroz redondo
1/2 cebolla blanca
2 tazas de caldo o agua caliente
2 cucharadas de mantequilla, una ambiente y una congelada
3 cucharadas de parmesano
10 fresas
1 cdta de sal
vinagre balsamico o una reduccion de vinagre balsamico para decorar.